28/04/2023

Gourmandises, sourires et bonne ambiance : c’est le retour du Street Bouche Corner sur la place de Zurich

Le printemps s’installe doucement mais sûrement, c’est le moment d’ajouter deux trois événements à son agenda pour profiter des beaux jours comme il se doit. Depuis 2016, l’un des événements incontournables au printemps, c’est le Street Bouche Festival, ou sa version plus intimiste le Street Bouche Corner. Découvrez toutes les informations et la liste des restaurants partenaires en exclusivité dans cet article.

Une bonne dose de gourmandise et un zeste de culture urbaine

Ce dimanche 30 avril, à partir de 11 h, les équipes du Street Bouche Festival reviennent avec la version « corner » de leur fameux rendez-vous street food Strasbourgeois.

Sur une place de Zurich verdoyante (à la Krutenau), des restaurateurs locaux et leur food truck s’installeront le temps d’une journée pour proposer leurs meilleures spécialités aux Strasbourgeois(es) et gourmands de passage, qui sont nombreux à répondre présents à chaque rendez-vous.

En septembre dernier, pour la version Street Bouche, près de 15 000 festivalier(e)s se seraient déplacés sur le campus de la faculté, ce qui confère à l’événement la place convoitée de plus grand rendez-vous food de l’année dans la capitale européenne.

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Une édition 2023 avec une programmation food bien complète et très diversifiée

Ce week-end, le Street Bouche Corner sort de son hibernation après un long et rude hiver (il était temps). Au rendez-vous de cette édition 2023, pas moins de 10 restaurateurs et restauratrices locaux seront présents avec une belle diversité de recettes inspirée de l’Alsace bien sûr mais également du monde entier. Tel une invitation au voyage, les curieux trouveront de quoi réveiller papilles et pupilles pour leur plus grand plaisir.

Pour vous régaler, vous retrouverez La Cuisine de Carmen, Africa’Touch, Paradise, Koa Thaï, Moogy’s Foodtruck, Bésame Mucho, Aranci’Nonno, Oro di Napolin, Jabiru et le Spaetzles Bar.

Côté sucré, les pâtisseries : Les Délices de Julie et Bulles Gourmandes viendront compléter l’offre. Côté boissons : Omnino micro-brûlerie alsacienne, un bar à vins d’Alsace et un bar à thé glacé se feront un plaisir de désaltérer les visiteurs.

Soutenir l’économie locale et durable

Comme chaque année, le public venu de Strasbourg et alentours sera plongé dans une ambiance qui transpire le hip-hop et la street culture. C’est la signature de l’agence événementielle De La Food, organisatrice du Street Food Festival et du Corner de ce weekend, engagée sur les thématiques contemporaines du “bien-manger”, du développement local et du respect de l’environnement.

Informations pratiques :

Comme pour chaque Street Food Corner, l’entrée est gratuite et les dégustations sont payantes, rendez-vous ce dimanche à partir de 11 h sur la place de Zurich