23/03/2023

100% VIP avec Julian SCHMITT directeur du marketing des eaux minérales Carola et Wattwiller ( Groupe SPADEL)

JULIAN SCHMITT ÉTAIT L'INVITÉ DE L’ÉMISSION 100% VIP DU SAMEDI 11 MARS. AU MICRO DE THIERRY KALLO, LE RESPONSABLE MARKETING DU GROUPE SPADEL S’EST PRÊTÉ AU JEU DES QUESTIONS - RÉPONSES...

“Derrière cet œil qui pétille, il doit y avoir des secrets…” Toujours prompt à partager de bons mots et propager la bonne humeur, l’animateur de France Bleu Alsace, Thierry Kallo a permis aux auditeurs de la radio alsacienne de faire la connaissance d’une nouvelle personnalité “100% VIP”. Chaque émission met à l’honneur un invité, une personne pas forcément connue du grand public, mais qui participe, à sa manière, à la réputation de l'Alsace. Un invité de marque, dont l’engagement ou le travail s’avère exemplaire.

Carola et Wattwiller

Samedi 11 mars, Thierry Kallo a accueilli le responsable marketing du groupe Spadel, Julian Schmitt. Si le nom de cette entreprise ne nous est pas familier, les marques françaises - et alsaciennes - qu’elle défend le sont bien plus : Carola et Wattwiller !

Sapel est un groupe familial belge spécialisé dans les eaux minérales, leader du marché au Benelux. En France, ses deux marques sont Carola (depuis 2013) et Wattwiller (depuis 2004).

Julian Schmitt a rejoint l’équipe “à la fin de mes études. Je cherchais un stage en marketing… et j’ai intégré l’entreprise en 2009… en pensant y rester 2, 3 ans !” Aujourd’hui, il y est toujours et s’épanouit dans son poste.

Les eaux minérales alsaciennes

Les challenges restent de taille. “Carola - uniquement diffusée dans l’Est de la France - est leader de l’eau en Alsace”, précise le responsable marketing du groupe Spadel. “Une position à défendre” et, poursuit-il, le challenge est de “réussir à toujours satisfaire les consommateurs qui nous aiment. Dans le Grand Est, Carola est leader sur le marché des eaux gazeuses, elle fait “partie du patrimoine local”. Depuis 130 ans, Carola “s’invite à la table des Alsaciens, à la maison comme au restaurant”.

Quant à Wattwiller, la marque continue à se développer “dans le reste de la France”. Son slogan : “le meilleur de l’eau pour contribuer ensemble à une vie meilleure” : 100% neutre en carbone, engagée pour le développement durable, la biodiversité… Elle a pour caractéristique d’être à 0 nitrate et pauvre en sodium. “Des eaux minérales ancrées dans leur territoire”, résume Thierry Kallo.

Jeux, tests et sourires

L’animateur de France Bleu Alsace a profité de la présence de son invité pour lui soumettre une série de questions concernant l’eau… Julian Schmitt s’est prêté avec bonne humeur au jeu et a témoigné d’une belle maîtrise du sujet ! Oui : l’eau de notre planète bleue est à 97% salée. L’eau des glaciers est impropre à la préparation de l'anisette, s'amuse Julian Schmitt - réponse validée : mieux vaut éviter de la boire… L’émission s’est poursuivie, entrecoupée de morceaux musicaux et d’anecdotes partagées.

L’Alsace et le monde : La cuisine et les voyages

Thierry Kallo et son invité ont aussi parlé cuisine. Gourmand et gourmet, Julian Schmitt a expliqué aimer se faire plaisir et faire plaisir en cuisinant.

Amateur de quizz, l’animateur de France Bleu Alsace a testé les connaissances culinaires de son invité. Il a été question des spécialités italiennes, mexicaines et de bien d’autres bonnes recettes.

“Les voyages c’est aussi la cuisine”, remarque Thierry Kallo qui interroge son invité sur ses découvertes. Installé en Alsace, avec une maman qui habite dans le sud de la France et un frère aux Etats-Unis, Julian Schmitt a l'habitude de découvrir de nouvelles recettes et de savourer de délicieux produits. Et l’invité VIP de France Bleu Alsace a parlé de ses souvenirs de voyage aux Etats-Unis “chez mon frère” durant lesquels il a eu l’occasion de visiter La Floride et ses îles, au sud de Miami… “De très beaux souvenirs !”

Autre lieu évoqué, bien plus proche géographiquement et très cher au cœur des amateurs de bonnes choses en Alsace : L'Auberge du Parc Carola, restaurant gastronomique à Ribeauvillé, tenu par un propriétaire privé.

Kaysersberg et la route des vins d’Alsace

Julian Schmitt a aussi partagé ses coups de cœur : “J’aime beaucoup la route des vins avec Ribeauvillé - où Carola est implanté, a souri l’invité VIP de France Bleu Alsace. Et, a-t-il poursuivi : Kaysersberg aussi, la forêt vosgienne, les hauteurs d'Eguisheim, Les 3 Châteaux, Husseren… Et la Place de la Réunion à Mulhouse et le Temple Saint-Etienne, qu’il trouve particulièrement beau.

Ses prochains voyages l'emmèneront vers l’Italie : les alentours du Lac Majeur. Et s’il devait gagner au Loto, Julian Schmitt partirait sans trop d’hésitation pour un grand voyage en Amérique du Sud.

https://www.spadel.com/fr/a-propos

https://www.carola.fr/

https://www.wattwiller.com/

Ce matin-là, nous avons également appris que Julian Schmitt est :

plutôt maniaque
fan du chanteur Renaud
amateur de sports et qu’il rêvait devenir journaliste sportif
collectionneur : il garde ses tickets de match sportifs depuis son enfance et en possède près de 400 !
lecteur du journal l'Équipe lorsqu’il en a le temps

Rendez-vous tous les samedis, de 10h à 11h sur les antennes de France Bleu Alsace (101.4 FM dans le Bas-Rhin ; 102.6 FM dans le Haut-Rhin), pour découvrir les invités de « 100% VIP » comme vous ne les avez jamais… entendus !

podcast de l'émission